Печь-коптильня Sikom КР-7.150

Печь-коптильня Sikom KP-7.150 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для производства продуктов горячего и холодного копчения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят:

·         Поддон

·         Экран

·         Лоток для щепы

·         4 подвеса

·         6 решеток

·         Адаптер для подключения дополнительного дымогенератора

Особенности:

·         Электромеханическая панель управления

·         Сигнальные индикаторы нагрева

·         Терморегулятор

·         Таймер включения ТЭНа для нагрева щепы

·         Таймер для установки времени горячего копчения

·         Дверца коптильни открывается на 90°

·         Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

·         Полезный объем: 120 л

·         Размер камеры: 360х540х840 мм

·         Габариты в упаковке: 530х730х1100 мм

Опции (заказываются отдельно):

·         Автоматизированный блок подачи брикетов  KP-7.A

·         Генератор дыма KP-7.XP